最近，“蘇州大米”交出滿意答卷，三家企業入選“全省最美綠色優質農產品（大米）企業”。

　　“這個米叫‘南粳46’，它的色澤帶有微黃且看上去晶瑩剔透，煮出來的飯比較軟糯，我們在加工時會把它保留得比較完整，同時還會有各種加工工藝在里面”，蘇州臨湖農業專業合作社聯合社加工車間負責人陳蘇川向記者介紹。

　　作為本次入選的企業之一，蘇州臨湖農業專業合作社聯合社推選的“江南味稻”優質稻米品牌在顏色、光澤、完整性等方面脫穎而出。

　　蘇州臨湖農業專業合作社聯合社負責人徐亞婷表示，接下來還將進一步探索優質食味稻米特色品種的種植，優化綠色的種植方式，在智慧化管理上加大力度，保障“江南味稻”從一粒種子到一粒米的全程質量可追溯，給消費者帶來綠色安全優質的大米。

　　打響“蘇州大米”品牌，種植、加工、銷售，每一個環節都環環相扣，缺一不可。在縣前街上的“蘇州大米”專賣店內，負責人傅秋芳表示，蘇州大米上市大概一個月左右，每天可銷售五六百斤。針對市民需求，目前全市的糧油專賣店內均設有“蘇州大米”專柜，可供市民們選購。